2015年2月4日 星期三

台灣?可不可?

單一麥芽威士忌,蘇格蘭是老大哥,日本是新興勢力,台灣?怎叫人相信?
都知道有睇新聞的香港人會走出來說︰「噶瑪蘭(KAVALAN)可是贏過很多威士忌獎項的。」香港人就是有點崇拜權威,過份相信獎。
當過傳媒都知道,獎這回事,有時是公關的功勞,有時是落廣告的附送品,沒甚麼特別,當然好東西配合公關和廣告,一切事半功倍。
而酒徒亦留意到二零一零年那個盲飲的獎項,即一班酒評人喝眼前不知品牌的威士忌,選出最佳的一杯,而KAVALAN就在這比賽中擊敗不少蘇格蘭品牌,成為冠軍。既然是盲飲,與公關或廣告未必有很大的關係,就叫到台灣的朋友買支來試。

喝酒嘛,自己感覺最重要。

開瓶有陣果香,將琥珀色的威士忌倒進玻璃杯,裝模作樣搖兩搖就喝下去。
哎喲,口感不錯,夠順滑的,至於味道,肯定不像蘇格蘭的,沒有泥炭味;有點似日本,但又沒有日本威士忌的清澈感,水源方面始終不同。
哎喲,果味比較濃,無論喝下去和餘韻,都有甜甜的果味,上其官網看,寫著「似芒果之香甜風味」、「帶有柑橘的終感」。 哎喲,寫得頗有氣勢,特別喜歡「終感」這詞語。但我的「妹仔口」品味不太細緻,就只嚐到果味,不懂分芒果或柑,我猜高手應該分到吧。

至於是否好飲到拎冠軍。
嗯,市井酒徒會說KAVALAN幾特別,但是否驚為天人,又未至於。記得第一次喝山崎,除了覺得比蘇格蘭的特別,也被其味道感動,會跟朋友說「這真是太出色了」。至於首次喝台灣威士忌,都覺得特別的,味道確實有別於其他地方,但又未至於驚為天人,感動到要大讚其獨特性,

「買了多少錢?」我拍一拍身旁,買這支酒的朋友。
「好像2000台幣。」

好吧,都值得試一次的,但應該唔會飲上癮。

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