2015年1月30日 星期五

佔領時

在友人家中工作至深夜,能量值開始下降,就問他有沒有威士忌提神。
他隨手拿出這支酒,說在雨傘運動期間,於佔領區旁的油站購買,當時他離開佔領區回家,有點悲傷,就問油站便利店的大叔有沒有威士忌,那位大叔就大力推薦這支三百多元的好東西。但友人買過後,回到家發現還有其他酒,就一直放著。

直到這時,才因為酒徒而記起其存在,打開樽蓋時已嗅到比平日強烈的酒精味道,但我們沒有理會,根據習慣,每人半杯純飲。媽的﹗怎麼這樣烈?喝下去根本嚐不到甚麼果味、花香、泥炭味等,真的,就只有酒精的味道,待烈酒喝下一段時間,總算有小陣果味。

拿上酒樽看過究竟,NIKKA WHISKY FROM THE BARREL,NIKKA出產的應該不會出事的,這可是生產余市、竹鶴及宮城峽的公司。但那酒精濃度確實嚇到我,51.4%,那可是比很多威士忌高。 BARREL,即釀製的木桶,那也沒有甚麼特別,直至好奇到上其官網查找才明白,這隻混合威士忌以麥芽威士忌和穀物威士忌重新放入桶「結婚」調和,完成後 不經任何過濾就直接出桶,因此酒精濃度維持著桶內的度數。

FROM THE BARREL屬於NIKKA最低檔次的威士忌,於日本大大小小的便利度和超級市場都有售,可謂超級市井,其強烈的個性也展示到街頭的剛烈味道,我亦明白阿 叔為何在佔領期間推介這支酒給友人,那時喝應該很配合時勢。而就算我這酒徒飲酒無數,也不太能接受這種強度的酒精直灌胃部,反而加冰或加水,溝淡一點,才 可以喝清楚當中的味道,果味不致被酒精完全掩蓋。

沒有留言:

張貼留言