在日本的芝華士
芝華士算是入門級的威士忌。還未太懂飲酒時,即是十七八歲左右,走進K房,很多時都會見到支芝華士。那時會浪費得以此混合綠茶。到了再反叛又裝酷時,大約二十一二歲,會以小酒瓶盛酒出街飲的日子。走進K房,才懂得直接飲用這佳品。
認真的,我認為芝華士是佳品。無論是十二年還是十八年都好喝,跟很多調和式威士忌一樣易入口, 充滿果香,口感順滑,甜甜的。相信很多酒徒都因為它而走進威士忌的世界,慢慢才追求單一小麥威士忌。認為它的形象太MK而拒絕芝華士,我看你才是無知的MK兒女,人家一八九一年便生產威士忌,百多年來對品質有相當的要求。
那種鄙視芝華士,看到日威就扯旗的人,不知道看到這支日本限定,用上日本水楢桶過桶的特別版,會不會又想試呢?Chivas Regal Mizunara,Mizunara中文為水楢木,日本的橡樹,出名結實,很多時會用來做傢具,做酒桶並不是第一次,山崎之前都試過,但外國品牌就應該比較少用,至少我未聽過。
至於這支日本特別版的味道,其實跟普通版相差不遠,都差不多好喝。又或者要同時拿來普通版來喝才能分辨到,沒有比較下將日本版放進口,感覺,就是芝華士,一喝就知。日本特別版與普通版最大分別,應該是招紙的用色,很漂亮,喜歡日本設計的朋友,一定會十分喜歡這酒樽。
在此多謝送我手信的朋友,日本特別版在港可是沒有行貨的。
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