顯示具有 吉鹿 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 吉鹿 標籤的文章。 顯示所有文章

2015年4月25日 星期六

怎麼威士忌有陣跌打酒味?

飲開威士忌的朋友一定知道台灣品牌Kavalan,它已成為不少威士忌愛好者的新寵,小弟試過他們的幾款酒,確實有一定水準,這個容後再談。

來到台灣。

今次說的是台灣其他威士忌,可能你會問,台灣有其他品牌嗎?
我跟你說,作為酒鬼,好幾年前已經知道有,只要到便利店走轉,就會看到不同種類的威士忌,除了Glenfiddich、Johnny Walker、竹鶴等著名品牌,還有少許形象突出,價錢便宜的台灣品牌。

在台灣當然要飲台酒,日本、蘇格蘭、美國唔該行開。大班男仔總會抱著必死之決心,當勇者闖龍潭,找來不知名的威士忌喪喝。對,是喪喝。怕甚麼?再難喝的笛吹鄉都試過,我們相信世界上已沒有不能挑戰的酒,只要是真酒,有酒精就好了。

說到真酒假酒,去中國時最易喝到假的,我試過在上海由晚上九時飲到凌晨四時,喝了很多,但完全沒有半點醉意,我肯定自己酒量沒有那麼好。當然,在到處是假的國家喝到假酒也是很正常,要喝真酒的話就要打探多點消息,始終在中國隨便走進一間酒吧不太安全。

返回正題,台灣除了Kavalan,還有其他威士忌。
眼前的吉鹿正是,背後寫著台灣瑞穗食品股份有限公司製造,包裝設計有夠老土,那隻鹿是來自那個年代的?要不是看到威士忌這三個字,還以為是跌打酒。

也想不到喝進口確實有陣跌打酒味道,太奇怪了,一支威士忌,嗅起來沒有香味,連酒味也沒有,喝進口,竟然有陣淡淡的跌打酒中藥味,然後才有陣淡淡的威士忌味道,都是淡淡的,然後呢?沒有然後了,你還期待餘韻?別傻。

但至少,吉鹿並不難喝,只是淡淡的,怪怪的,入口不難,我絕對可以喝到這小瓶。
也至少,這酒是真的,有酒精,會喝醉人。喝過這瓶後,我知道,這是真的。
真,對每個人都十分重要。誰想要假東西?
勿忘初衷,你最初喝酒,求的是甚麼? 喝一世假酒,只會讓你永遠感受不到酒精給予的安全感,長年坐唔安瞓唔著。請堅持。